백두구는 생강과 식물로서 우리나라에서는 나지 않고 열대지역인 태국,베트남,캄보디아,라오스,스리랑카,과테말라,남아메리카,중국에서 재배됩니다. 백두구는 果皮(과피, 과각) 안에 약 20～30립의 종자가 꽉 차 있 는데 이 종자의 색이 비교적 새까맣고 방향성이 뛰어날수록 특품으로 칩니다. 백두구는 너무 단단하여 그냥 쓰면 약효가 충분히 우러 나지 못하므로 곱게 갈아서(세연) 쓰는 것이 유효합니다. 1.잡질을 깨끗이 제거한 후에 과피를 제거하고 종자를 약한 불에 사인 초하 듯이 약간 볶아서 곱게 파쇄하여 사용. 2.그냥 과피를 제거하고 곱게 파쇄하여 사용하기도 함.
	백두구는 소화기계 질환에 자주 쓰는 약재이다. 몸안의 습을 없애고 몸을 따뜻하게 하여 기를 잘 통하게 하고 구토를 멈춘다. 위액분비를 촉진하고 위장의 운동을 강화하여 장내 이상발효를 억제하고 가스를 잘 나가게 하여 입맛을 돋구고 소화불량, 식적을 없앤다. 만성위염으로 인한 위통이나 트림, 구토 등의 증상에 좋다. 또한 백두구에는 술독을 제거하는 작용이 있다. 비위에 습기를 제거하고 건위, 소화 작용을 돕는다. 복부창만과 음식 생각이 없을 때에도 효력을 보인다. 위장이 차서 일어나는 구토,복통,임신구토,딸꾹질 등에도 효력을 보인다. 약리작용은 위액분비 촉진, 장관 흥분, 방향성 건위작용등이 보고되었다.